La vie d’une entreprise est jalonnée d’événements imprévisibles, parmi lesquels on trouve le rappel de produits. Lorsque ce dernier concerne des produits alimentaires, la situation peut rapidement devenir critique. Les consommateurs, les clients et les marchés réagissent souvent négativement à un rappel de produits, perçu comme un signal d’alerte sur la sécurité et la qualité […]